ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ.

Основные ингредиенты:

1.Баклажаны 3 штук

2.Яйца 2 штук

3.Помидоры 3 штук

4.Растительное масло 100 грамм

5.Чеснок 4 зубчика

6.Соль.

Технология приготовления:

Баклажаны и помидоры нарезаем тонкие круги. Яйца сбиваем вилкой, добавляем соль. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Берем баклажаны, обволакиваем в яйца и жарим на сковороде. Берем один баклажан и сверху положим один кусок помидора и посыпаем чесноком и солью. Едим с хлебом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!