ТУХУМ БАРАК.

Для приготовления блюдо нам нужно:

1.Мука 500 грамм

2.Яйца 6 штук

3.Растительное масло 5ст ложки

4.Молоко или воды 5ст ложки

5.Соль.

6.Вода.

Технология приготовления:

Замесим тесто обычной водой, добавляем соль и одно яйцо. Режем тесто на куски, раскатываем тонкий кружок диаметром 10 см, заворачиваем в виде полумесяца и соединяем края, оставляя отверстие  для начинки. Яйца сбиваем вилкой, добавляем молоко, растительное масло, соль и все перемешиваем . Ложкой  добавляем начинку в  нашу готовое тесто, закрываем отверстие. Готовые бараки опускаем сразу в кипящую воду, готовые бараки подаем на стол со сметаной.     

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!